Кто виноват и что делать: крымчане и эксперты о ценах на продукты

За 2015 год в Республике Крым продукты питания подорожали на 30%, по данным Крымстата. Теперь даже минимальный набор продовольствия стал дороже, чем в среднем по России, пишет «Наша газета», опросившая крымчан из разных уголков полуострова о взбесившихся ценах.

«Продукты существенно подорожали. Посмотрев официальную статистику, даже простой обыватель может заметить резкий скачок. Наш центр проводил опрос среди населения. 53% крымчан с 2015 года стали тратить на продовольствие большую часть дохода, две трети. До этого их траты составляли, примерно, одну треть», — рассказал Сергей Левченко, экономист финансового аналитического центра «Инвест».

«Процентов 60 своей получки я трачу на питание, — говорит симферополец Сергей Никофоров, работающий в рекламной сфере. У него есть жена и два маленьких сына. — Год назад цены были гораздо ниже. Я заметил это потому что покупаю для детей много молочных продуктов, сладостей, фруктов. Сейчас они возросли в цене почти вдвое, поэтому пришлось сократить траты. Так, мы почти отказались от колбасы, орехов, сухофруктов, хотя раньше еще как уплетали».

Пенсионеры Степановы также ощутили подорожание. «Половина всех денег уходит на еду, — рассказывают они. — В этом году стали дороже алкоголь, сыры, такие деликатесы как манго, авокадо, лайм». Тем не менее экономить на столе им не приходится — они сдают в аренду жилье.

Учитель химии из села Дубки Анна Жуковская рассказала, что семья живёт только на ее зарплату. У неё на иждивении 14-летний ребенок и мать. Поэтому большая часть зарплаты уходит на продукты. «Раньше ребёнок мог закидывать в корзину все, что угодно. Сейчас его уже меньше балую и тщательно смотрю на цены. Я даже составила список магазинов, где дешевле закупаться».

С чем связан подорожание продовольствия? Эксперты называют несколько причин роста цен в Крыму. Одна из главных — прекращение поставок из Украины и завоз основной массы продуктов через Керченскую переправу. Из-за этого поставщики вынуждены платить за трансфер немалые деньги.

Логично, что это сказывается на стоимости: товары автоматически растут в цене на 50%, — говорит Дмитрий Карпов, доктор экономических наук. — Кроме того, сказывается традиционный сезонный фактор, когда зимой продукты дорожают, и обесценивание рубля. И еще один существенный фактор роста — спекуляция на продовольственных рынках. То, что проблема спекуляции существует, подтверждают крымские бизнесмены.

По словам одного симферопольского предпринимателя, который держит овощную лавку, чтобы заработать, он вынужден накручивать цены. «В этом году ощутимо увеличились цены на закупку товара — я трачу на это огромные суммы. А теперь еще и на трансфер приходиться раскошеливаться. Овощи и фрукты — товар скоропортящийся. Когда паромы не ходят, всё сгнивает, и я терплю убытки. Чтобы получить доход от продажи овощей, приходится завышать цены. Иногда даже больше, чем на 100%», — признаётся он.

По словам эксперта в сфере финансов Дмитрия Карпова, из такой непростой экономической ситуации есть выход. «Конечно, пути решения очевидны. Либо крымчанам придется экономить на продуктах и ждать улучшений климата в экономики, либо что-то менять в своей жизни. Например, устроиться на вторую работу. Также доход можно получать с обычного хобби. Научиться вязать, шить на заказ, делать маникюр. Есть, конечно, категоричный путь решения — уехать на материк. Но стоит учесть, что придётся снимать жилье, оплачивать коммуналку.

По словам экономиста-аналитика финансового центра «Инвест» Сергея Левченко, стоимость продуктов будет дальше расти. На это повлияет инфляция и девальвация рубля. Кроме того, существенным фактором станет уже увеличенная стоимость транспортировки продукции. Это связано с тем, что недавно ввели системы платы за проезд грузовиков свыше 12 тонн.

«Мясо птицы и свинина могут подорожать или подешеветь в пределах 10%. В следующем году в РФ ожидается прирост производства свинины и мяса птицы: крупные игроки будут увеличивать объёмы выпуска, о выходе на этот рынок также заявляют мелкие компании. Это станет сдерживающим фактором для роста цены», — отмечает глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.

«Если во втором полугодии все-таки повысится налог для рыбаков, то морепродукты подорожают на 5%. Из-за санкций на турецкие фрукты, они также могут вырасти в цене на 20-25%. Такими же темпами будут дорожать молочные продукты, пшено и гречка», — рассказал доктор экономических наук Дмитрий Карпов.

Напомним, новый соцопрос заверяет, что в Севастополе самые низкие цены в сравнении со всем полуостровом. А также СМИ писали, почему в Севастополе дороже одеваться, чем в Симферополе.