В Крыму открыли мидийно-устричную ферму

Компания «Крымморепродукты» запустила мидийно-устричную ферму, сообщает Крыминформ 6 апреля. На ферме уже выращивают порядка 3 миллионов устриц.

По словам генерального директора ООО «Крымморепродукты» Дионисия Севастьянова, личинок устриц завозят из различных питомников и морских хозяйств России и зарубежья. «Плановые объемы товарного производства на озере Донузлав составляют 6,5 миллионов штук крымской и таврической устрицы и одна тысяча тонн крымской мидии в год. Первый урожай свежих деликатесных моллюсков готовы предложить своим потребителям уже в нынешнем году», — уточнил он.

Выращивание мидий и устриц — только первый этап реализации инвестиционного проекта. В дальнейшем компания намерена открыть и рыбоводные фермы. «Уже получено право на аренду морского участка в 210 га для установки новых рыбоводных ферм в районе Южного берега Крыма, где будет выращиваться лосось, форель, лаврак, пиленгас. Через несколько месяцев там приступят к установке первой рыбной фермы в открытом море», — добавил гендиректор компании.

Кроме того, по информации Росрыболовства, в рамках государственной программы запланировано восстановление популяции краснокнижных видов моллюсков. Предприятие намерено максимально привлекать отечественные компании для производства специализированного оборудования и комплектующих для нужд морского хозяйства. Ожидается, что уже к концу 2016 года на ферме будет использоваться только отечественное оборудование.

Напомним, что ранее правительство Севастополя уже подготовило участки для мидийно-устричных хозяйств. Также недавно сообщалось, что одна из устричных ферм Крыма оказалась под угрозой закрытия.