Покупка бахчевых культур вдоль дороги грозит вашему здоровью

Продавец обязан предоставить полный пакет сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность продуктов, личную медицинскую книжку, вывеску, весы и информацию о юридическом лице. Прилавок с арбузами должен быть накрыт тентом, а территория ограждена.

Также, в Роспотребнадзоре озвучили некоторые правила, которые позволят отличить хорошие бахчевые культуры от плохих.

Спелый арбуз не выглядит слишком большим и покрыт твердой, блестящей плёнкой. Если постучать по нему, появится лёгкая вибрация. 

При выборе дыни, стоит ориентироваться на противоположную сторону от хвостика, чуть мягкую на ощупь, и, конечно же, на аромат — если запах отсутствует, стоит воздержаться от покупки.

Перед употреблением, все фрукты, вне зависимости от того, где они были приобретены, необходимо тщательно мыть, так как на кожуре скапливается большое количество грязи и микроорганизмов, которые могут навредить организму и даже привести к кишечной инфекции.

Ранее мы писали о том, чем «шпигуют» арбузы в Севастополе? (фото)