«Сырная история»: крымская семья делает авторский сыр «блэкаут»
В Белогорском районе Крыма живёт семья, которая делает элитные сорта сыра — бри, кроттен, камамбер, рокфор, карбанзолла, эдам, качоковалло. Есть и авторские сорта — «блэкаут», «пьяная коза».