Гагаринский суд Севастополя поставил точку в рассмотрении дела женщины, занимающейся предпринимательской деятельностью, которая в антисанитарных условиях производила корейские закуски. Ей придется оплатить штраф. Постановление суда размещено в Едином реестре судебных решений Украины.

Будучи физическим лицом, предпринимателем в период с 1 января по 16 марта 2013 года, женщина нарушила правила и нормы, установленные в целях предупреждения эпидемических и других инфекционных заболеваний, а также массовых неинфекционных заболеваний, отравлений и борьбы с ними.

В ПАО «Севастопольский хладокомбинат» по договору она использовала нежилое помещение для ведения своей хозяйственной деятельности, а именно для производства овощных закусок. Но оказалось, что санитарное состояние помещений неудовлетворительное, внутреннее убранство производственных, складских, моющих помещений и холодильной камеры не соответствует гигиеническим требованиям, нарушена целостность кафельного покрытия стен, пола, стены и потолок поражены плесенью. Своевременно не проводилась тщательная уборка помещений с применением моющих и дезинфицирующих средств. Вентиляционные короба, решетки не очищались. В холодильной камере хранилась опасная для здоровья кулинарная продукция без бирок, на которых не указано время изготовления и конечного срока реализации кулинарной продукции. Продукция хранилась на стеллажах, не соответствующих гигиеническим требованиям санитарного законодательства.

Кроме того, в ходе указанной проверки работниками санитарно-эпидемиологической службы в Севастополе были отобраны и направлены на лабораторное исследование 9 проб фасованных пищевых продуктов, находившихся в помещении. Так, согласно результатам санитарно-микробиологического исследования, не отвечают норме следующие продукты питания: салат «Лепестки лотоса», в котором содержалась группа кишечной палочки, салат из цветной капусты, салат «Ассорти № 7», в 1 грамме продукта найдено золотистый стафилококк, салат «Ассорти № 5», салат «Ассорти № 12», салат из фасоли «Стручок», баклажаны, фаршированные по-корейски, салат «Корейский в капустных листьях».

За несоблюдение законодательства и создание опасности для здоровья населения суд решил признать женщину виновной в совершении преступления и назначить наказание в виде штрафа в размере 50 необлагаемых налогом минимумов доходов граждан в сумме 850 гривен.

Напомним, 15 марта председатель Севастопольской городской государственной администрации Владимир Яцуба совершил контрольно-инспекционный выезд по Гагаринскому району города, одним из проверенных объектов при этом стал «Севастопольский хладокомбинат». Изготовление в антисанитарных условиях маринованных салатов привело тогда в замешательство не только Владимира Яцубу, но и всех участников комиссии. Глава исполнительной власти города распорядился направить на предприятие комиссию с комплексной проверкой не только санитарных условий, но и документации на разрешение производства.

Анна ВЛАДИМИРОВА
Фото: Василий БАТАНОВ
Проверено корректором

Владимир Яцуба на осмотре кухни «Севастопольского хладокомбината»