Китайцы готовы инвестировать в «устричное» производство в Крыму

Начальник департамента по рыболовству Министерства сельского хозяйства Республики Крым Андрей Дедюхин поделился информацией о выращивании осетра, форели и устриц в Крыму. По его словам, уникальный климат полуострова располагает к созданию производства ценных морепродуктов.

«Основной морской объект промысла в Крыму — это хамса. Также есть надежда на развитие аквакультуры. У нас есть перспективы по выращиванию осетровых, креветок, форели, мидий и устриц. Это основные виды, которые в перспективе, появятся у нас на рынке», — пояснил Дедюхин.

Специалист также добавил, что потенциал Крыма по выращиванию морских биоресурсов привлекает иностранные инвестиции.

«В конце года приезжали китайские инвесторы. Они достаточно длительно изучали наши климатические условия, брали пробы воды и грунта... Они готовы создать здесь научный центр, который позволит применять последние научные технологии», — рассказал Андрей Дедюхин.

Ранее мы писали о том, что представители китайского бизнеса готовы потратить 600 миллионов рублей на реализацию сельскохозяйственного проекта на территории Нижнегорского района Республики Крым. В обозначенной части полуострова соорудят масштабный тепличный комплекс, в котором инвесторы из Китая будут выращивать помидоры, чеснок, баклажаны, дыни, огурцы, арбузы и даже ягоды. В настоящее время Министерство сельского хозяйства  Республики проводит переговоры с заинтересованной стороной.