Проверку на качество не прошла часть шампанского из Крыма
В проверку на качество вошли 56 торговых марок полусладкого игристого вина стоимостью от 150 до 6121 рублей. Шампанское исследовали по 30 показателям качества и безопасности.
Роскачество и Росалкогольрегулирование накануне Нового года провели проверку качества игристых вин, есть претензии в том числе и к винам из Крыма. Об этом 5 декабря пишет «РБК».
Обнаружено, что на производствах нарушают ГОСТ по органолептике, наличию этилового спирта, принудительно насыщают напитки углекислым газом.
Шампанское исследовали по 30 показателям качества и безопасности, включая наличие искусственной газации, дрожжей, массовую долю алкоголя, содержание лимонной кислоты и добавленных сахаров. Как рассказал представитель Роскачества, в исследование вошли 56 торговых марок полусладкого игристого вина стоимостью от 150 до 6121 руб.
Большинство образцов были изготовлены в России (вина Крыма, Кабардино-Балкарии, Краснодарского края, Дагестана). Также анализировались игристые вина Абхазии, Грузии, Италии, Испании, Украины и Франции.
Внесённый углекислый газ был выявлен в продукции под торговыми марками «Brillante» (изготовлено по заказу ООО «Золотая мануфактура»), «Крымское» (ООО «Крымский винный завод»), «Бальзам» (ООО «Бальзам»), «Винтрест-7» (ООО «Винтрест-7»), «РИСП» (филиал ОАО «МКШВ» — «Кавигрис»), «Винтаж» (ЗАО «ВИЛАШ»).
«Товаром с нарушениями» экспертиза также назвала предоставленные образцы от производителей «Ореанда» (ООО «Крымский винный дом»), «Ставропольское» (ООО «Винзавод «Надежда»), «Государственная торговая марка» (вино игристое белое традиционного наименования «Советское Шампанское»); ЗАО «Комбинат шампанских вин и коньяков «Росинка»), «Цимлянское» (ОАО «Цимлянские вина»), Artemovsk Winery (ЧАО «Артемовск вайнери»), «Золотая балка» (ООО «Агрофирма «Золотая Балка»), «Ростовское золотое» (ООО «Ростовский комбинат шампанских вин»).
Обнаружилось также расхождение в количестве заявленного спирта: «Крымское игристое» (ГУП Севастополя «Агропромышленное объединение «Севастопольский винодельческий завод») содержало меньше заявленного, а в образце «Сандильяно Десерт Гранд Кюве» (ООО «Алианта Групп») его было на 2,5% больше.
Проверкой Роскачества производители остались недовольны и готовы доказывать правоту. В частности, в Севастополе.
«Мы категорически не приемлем, что у нас какие-то показатели не соответствуют. У нас стоят контрольные образцы в лаборатории, мы в любой момент можем все дела оспорить, доказать свою правоту», — утверждает директор по производству «Севастопольского винодельческого завода» Рем Акчурин.
Результатами экспертизы теперь займётся Росалкогольрегулирование. Подробнее ознакомиться с результатами проведённого исследования можно здесь.
Напомним, шампанское завода «Новый свет» высоко оценили на дегустационном конкурсе «Кубок Союза виноградарей и виноделов России — 2016». Сообщалось также, что крымские винзаводы проведут новогодние конкурсы с подарками.
Ольга Сурикова
Обсуждение